Tunfilet med fennikelfrø og olivenolie

36,00 kr

• Produktbeskrivelse
• Mere info
• Næringsindhold

• En unik smagsoplevelse med fennikel og friskhed.

  Tunfilet med fennikel fra Santa Catarina og Grøndals. Bæredygtig skipjack-tun fra Atlanterhavet med et naturligt lavt indhold af tungmetaller, der er traditionelt fisket og pakket i BPA-fri dåser.
  
  Tunfilet med fennikel er en unik måde at præsentere tunfisk på. Den blide smag af fennikel giver ekstra bredde til den smagfulde tunfilet. Det er en smag der overrasker og sætter sig fast. Fennikel gror vildt på Azorerne, og er meget brugt i det traditionelle køkken på Azorerne, så det er nærmest en selvfølge, at den bliver brugt sammen med fisk. Smagen er anderledes for danske tunger, men vi kan love at den er fyldt med velsmag og Santa Catarinas høje kvalitet. Det er et produkt, der smager af Azorerne og den kulinariske historie øgruppen står for. Brug tunfilet med fennikel der hvor du normalt ville bruge tun, og nyd den spændende smag.

• Fakta

  Fisk: Skipjack tun, katsuwonus pelamis
  Indhold: Skipjack tunfisk (Katsowonus pelamis), olivenolie, fennikelfrø og salt 
  Geografi: Atlanterhavet, Azorerne
  Nettovægt:Nettovægt 120 gr., drænet vægt 86 gr.
  Holdbarhed: +2 år fra købsdato
  Opbevaring: Tørt mellem 5 C og 24 C
  Fangstmetode: Stangfisket (stang og line), uden bifangst

• Tunfilet i fennikel & olivenolie
  ingrediensliste og næringsindhold

  Ingrediensliste & næringsindhold per 100 g.

  Skipjack tunfisk (Katsowonus pelamis),

  olivenolie, fennikelfrø og salt.

  Energi	1008 KJ/ 241 Kcal.
  Fedt	13 g.
  - heraf mættet	1 g.
  Kulhydrat	0 g.
  - heraf sukkerarter	0 g.
  Fibre	0 g.
  Protein	31 g.
  Salt	1,5 g.