Bei Grøndals streben wir nach gutem Geschmack und machen keine Kompromisse bei der Qualität der Rohstoffe, der Lebensmittelverarbeitung oder der Nachhaltigkeit. Wir garantieren Ihnen besondere Geschmackserlebnisse und hoffentlich ein neues Verständnis für Fischkonserven

- Wenn es nicht schmeckt, ist es egal.

Das Angeln mit der Angelrute und der Leine ist eine umweltfreundliche Methode, die sich am besten mit „Ein Mann, ein Haken und ein Thunfisch“ beschreiben lässt. Ein Sprichwort, das den großen Fokus von Santa Catarina auf Nachhaltigkeit und Handwerkskunst unterstreicht. Die Angelrutenfischerei ist die umweltfreundlichste Art, Thunfisch zu fangen, und es ist vernünftig, diese Fangmethode in einem Gebiet anzuwenden, das von seinen natürlichen Ressourcen abhängt.

Bei Grøndals erhalten Sie nur Fischkonserven, die gesunde und nicht überfischte Arten enthalten. Wir arbeiten ausschließlich mit Fisch aus naturschonender Fischerei. Bei unserem Thunfisch handelt es sich zum Beispiel um die Art Bonito, eine schnell wachsende Art, die nicht von Überfischung bedroht ist und gleichzeitig von Natur aus einen geringen Gehalt an Schwermetallen aufweist.

Um die besten Produkte herzustellen, ist der Respekt für ein gutes Arbeitsumfeld eine Notwendigkeit. Daher liegt keine Form von Sozialdumping oder Ausbeutung der Arbeitskraft vor. Sowohl den Männern, die die Fische fangen, als auch den Frauen, die mit liebevoller Handarbeit die schönen Produkte herstellen, ist ein gutes und fair bezahltes Arbeitsumfeld garantiert.

Recycling und Müllsortierung von Dosen sind wichtig. Ebenso wichtig ist, dass die Dosen frei von schädlichen und hormonstörenden Chemikalien wie Bisphenol A (BPA) sind. Wenn die Dosen von Grøndal richtig sortiert werden, werden 96 % des Metalls aus den Dosen recycelt. Aber bei Grøndals wissen wir, dass nicht jeder gleich gut in der Mülltrennung ist. Das ist schade und schadet dem guten Gewissen.