Muscheln in leicht gesalzener Salzlake

Leckere und schöne Herzmuscheln aus der Dose!

Die beeindruckenden Herzmuscheln in leicht gesalzener Salzlake werden in der wilden Küstenmeeresumgebung rund um Galizien in Spanien geerntet. Die Muscheln sind besonders fleischig mit einer leicht schwammigen und saftigen Konsistenz, wobei die Geschmacksnoten an süße Meeresfrüchte und frisches Meer erinnern. Eine Kombination, die sie besonders einzigartig und einladend macht.

Die Herzmuscheln aus Grøndals werden von Pujado Solano im Norden Spaniens hergestellt. Die spanischen Muscheln tragen auch den Namen Ensis Magnus und werden in umweltfreundlichen Anlagen verantwortungsvoll gezüchtet.

Normalerweise bin ich von Eingelegtem in Salzlake nicht begeistert, aber diese Muscheln sind, wie auch die Messermuscheln , etwas Besonderes und dürfen daher in unserem erlesenen Sortiment nicht fehlen. Kaufen Sie Herzmuscheln in Dosen bei Grøndals und beeindrucken Sie Ihre Lieben mit einer exquisiten Mahlzeit, die sie so schnell nicht vergessen werden.

So können Sie Ihre Herzmuscheln verwenden

Die Herzmuscheln sind reich an Proteinen und Mineralien und eignen sich perfekt zum Mittag- und Abendessen. Wenn Sie den süßen Geschmack der Muscheln genießen möchten, servieren Sie sie einfach pur auf einem Teller mit etwas Salz oder Kräutern.

Ich persönlich bevorzuge es, sie so einfach wie möglich mit gutem, starkem Olivenöl, Salzflocken und gut mit Zitrone zuzubereiten.

Die Muscheln eignen sich auch für Risotto- und Nudelgerichte.

Fakten

Muschel : Herzmuschel, Ensis Magnus.
Inhalt : Herzmuschel (Ensis Magnus), Wasser und Salz

Geographie : Spanien, Galizien
Nettogewicht : Nettogewicht 111 g, Abtropfgewicht 72 g.
Haltbarkeit : +2 Jahre ab Kaufdatum
Lagerung : Trocken zwischen 5 °C und 24 °C
Fangmethode : Aufzucht in umweltfreundlichen Einheiten im FAO-Gebiet 27VIIIc (Biskaya).