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Natives Olivenöl aus diesem Thunfisch eignet sich perfekt für hausgemachte Mayonnaise Atlantischer Bonito-Thunfisch, eingelegt in leckerem nativem Olivenöl. Das feine, zarte Fleisch schmeckt geradezu himmlisch. Das Thunfischfilet ist der beste Teil des Fisches und sein Geschmack und seine Textur bleiben durch die traditionelle Handwerkskunst von Santa Catarina perfekt erhalten.
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