0

Din indkøbskurv er tom

Grøndals

Ansjosfileter i olivenolie

Næringsindhold
Ansjosfileter i olivenolie
ingrediensliste og næringsindhold
Ingrediensliste & næringsindhold per 100 g.

Ansjoser, (Engraulis encrasicolus), olivenolie & salt

Energi 955 KJ/ 228 Kcal.
Fedt 12,49 g.
- heraf mættet 2,26 g.
Kulhydrat 2,1 g. 
- heraf sukkerarter 1 g.
Fibre 0 g.
Protein  27 g.
Salt 9 g.
  • Umamibomber så guderne synger - ansjoser alle kan lide
    Delikate ansjoser fra Pujado Solano og Grøndals. Bæredygtige ansjoser fra Spanien er ren umami og sunde fedtsyrer. Traditionelt fisket med netfangst i Biscayen og pakket i BPA-fri dåser.

    Ansjoserne fra Pujado Solano er en bæredygtig umamibombe. De fede, smagfulde fisk bliver renset, saltet og marineret efter en hemmelig opskrift fra Milagros Solano, en af grundlæggerne af virksomheden. De er mindre salte og mere fyldige end de ansjoser man normalt får, hvilket er en tradition i området, hvor de er fisket og fremstillet. Fiskene er fyldt med sund fiskeolie og omega-3 fedtsyrer, har ingen tungmetaller og den utrolige, balancerede smag skal prøves før, man tror på den. De er perfekte til afrundede og delikate tapenader, som smagssætter i supper og fonde, som en ekstra facet i marinader eller bare direkte på friskt brød.
  • Fakta
    Fisk: ansjoser, Engraulis encrasicolus
    Indhold: Saltede ansjoser i olivenolie
    Geografi: Biscayen, det Cantabriske Hav
    Nettovægt: Nettovægt 50 g. drænet vægt 29 g.
    Opbevaring: Tør mellem 5-12 C
    Holdbarhed: 6-8 måneder
    Fangstmetode: Specialdesignet netfangst fra små fiskefartøjer
    Bæredygtighed: Genanvendelig konserves, BPA-fri, traditionel, skånsom netfangst

Kom med på listen