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Hvor er det skønt...

...at du har husket fisken.

På trods af at være en nation omgivet af hav, er vi danskere ikke altid de bedste til at huske at spise fisk, de anbefalede to gange om ugen.

Hvordan bruger du fisken?

Sammenlignet med mange andre lande, kan vores danske fiskekøkken have tendens til det "udkogte" eller "overstegte".

Med kogebogen DÅSEMAD, vil jeg vise hvordan du let kan lave kvalitetsdåsefisk til mindeværdige måltider.

Med 56 varierede retter, er der masser af inspiration at hente.

På vores madblog finder du også en række inspirerende opskrifter

Havet rummer mere end fisk

Muscheln in Escabeche
Muscheln in Escabeche
Muschel

Muslinger

Muscheln in Escabeche

44 kr

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Tapenade aus Sardellen, Oliven und Kapern
Tapenade aus Sardellen, Oliven und Kapern
Tapenade

Tapenade

aus Sardellen, Oliven und Kapern

65 kr

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Grøndals blæksprutter
Grøndals blæksprutter
Tintenfisch

Blæksprutte

Kraken in Olivenöl

82 kr

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grøndals krydret blæksprutter
grøndals krydret blæksprutter
Tintenfisch

Blæksprutte

Kraken in würziger Tinte

82 kr

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Muscheln in scharfer Soße
Muscheln in scharfer Soße
Muschel

Muslinger

Muscheln in scharfer Soße

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Kleine Messermuscheln in leicht gesalzener Salzlake
Kleine Messermuscheln in leicht gesalzener Salzlake
Messermuschel

Knivmuslinger

Kleine Messermuscheln in leicht gesalzener Salzlake

99 kr

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Große Messermuscheln in leicht gesalzener Salzlake
Große Messermuscheln in leicht gesalzener Salzlake
Messermuschel

Knivmuslinger

Große Messermuscheln in leicht gesalzener Salzlake

95 kr

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Oktopusarme in galizischer Soße
Oktopusarme in galizischer Soße
Tintenfisch

Blæksprutte

Oktopusarme in galizischer Soße

82 kr

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Oktopusarme in Olivenöl
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Tintenfisch

Blæksprutte

Oktopusarme in Olivenöl

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hjertemuslinger fiskekonserves
hjertemuslinger på dåse
Miesmuscheln

Hjertemuslinger

Muscheln in leicht gesalzener Salzlake

82 kr

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muslinger på dåse
muslinger i escabeche på dåse
Musling

Muslinger

Friterede muslinger i escabeche

49 kr

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garlic mussels fiskekonserves
Musling

Muslinger

muslinger i chili og hvidløgsolie

49 kr

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blæksprutter i sauce marinière på dåse
blæksprutter på dåse
Pulpo

Blæksprutte

Pulpo i SAUCE MARINIÈRE

82 kr

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Pulpo i hvidløgsolie
Pulpo

Blæksprutte

Pulpo i hvidløgsolie

82 kr

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