Im Laufe der Jahrzehnte wurden weltweit Millionen Delfine als Beifang beim Thunfischfang gefangen. Um diesem Beifang ein Ende zu setzen, wurde die Dolphin-Safe-Zertifizierung ins Leben gerufen. Kurz gesagt, das Dolphin-Safe-Zertifikat ist Ihre Garantie dafür, dass das Produkt die Anforderungen für delfinsicheres Angeln erfüllt. Doch obwohl die Zertifizierung viele Delfine gerettet hat, hat sie auch einen weiteren Nachteil.
Die Zertifizierung, die Millionen von Delfinen gerettet hat
Wenn die Fischer auf der Suche nach Thunfisch in See stechen, suchen sie nicht mehr nach Delfinen an der Wasseroberfläche. Früher war es für Fischer üblich, nach Delfinen Ausschau zu halten, da die Thunfische oft unter ihnen schwammen. Um den großen Beifang von Delfinen zu vermeiden, wechselten sie stattdessen zu selektiveren Fangmethoden und Gesetzen in der Region, was zu einer deutlichen Verringerung der Sterblichkeit bei Delfinen führte.
Die USA waren die ersten, die Ende der 1980er Jahre die Dolphin-Safe-Zertifizierung einführten, und in der Folge folgten mehrere Länder weltweit diesem Beispiel. Um Teil der Dolphin-Safe-Zertifizierung zu werden, muss die Fischerei eine Reihe von Anforderungen und Gesetzen erfüllen. Beispielsweise ist das Jagen von Untiefen und der Einsatz großer Netze beim Thunfischfang nicht mehr erlaubt, da sich die Delfine sonst im Netz verfangen und sterben.
Obwohl Dolphin-Safe die Delfine schützt, gibt es in einigen Fischereien noch immer keine Garantie dafür, dass andere Meerestiere, wie zum Beispiel Meeresschildkröten, sterben mussten. Deshalb sollte man als Verbraucher dennoch kritisch sein, wenn man im Supermarkt steht und sich zum Abendessen für Thunfisch aus der Dose entscheiden muss.
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Bei Grøndals ist Nachhaltigkeit einer unserer Schwerpunkte, weshalb unser Thunfisch in Dosen ausschließlich von Thunfisch stammt, der nur mit Rute und Leine gefangen wird. Wenn Sie leckeren Thunfisch bei Grøndals kaufen, ist der Thunfisch sowohl IPNLF-zertifiziert als auch für Delfine geeignet. IPNLF-zertifizierter Thunfisch ist Ihr Garant für eine umweltfreundliche Fangmethode, die selektiv jeden einzelnen Thunfisch fängt – und so Beifänge wie Delfine, Meeresschildkröten oder andere Meerestiere vermeidet.
Bei Nachhaltigkeit und gutem Geschmack gehen wir keine Kompromisse ein, denn wir glauben, dass diese beiden Hand in Hand gehen. Sie können sich also getrost in die Fischkonserven von Grøndal hineinbeißen – die übrigens völlig frei von schädlichen Chemikalien sind.
FAQ
Was ist Dolphin-Safe?
Dolphin-Safe ist eine Zertifizierung, die beim Thunfischfang verwendet wird. Die Zertifizierung ist die Garantie des Verbrauchers, dass der Fang keinen Beifang aus Delfinen enthält. Um eine Dolphin-Safe-Zertifizierung zu erhalten, muss die Fischerei bestimmte Anforderungen erfüllen, die selektivere Fangmethoden beinhalten.
Welche Produkte sind Dolphin-Safe-zertifiziert?
Bei Grøndals sind alle unsere Thunfischkonserven sowohl delfinsicher als auch IPNLF-zertifiziert. Alle unsere Thunfische werden mit Rute und Leine gefangen, was als die umweltfreundlichste verfügbare Methode gilt. Denn Beifänge jeglicher Größe werden vermieden.
