

En tanke fra havet - til morfar
Grøndals kvalitetskonserves begyndte som en nørdet niche-ide, men har en fin familiehistorie bag sig. Hvis moderne dansk madlavning stod i stampe i brun sovs og stegemargarine, så var Gastronomi Gu...

Interview fra POINT of VIEW International (POV)
Med ”krudt i røven” og en passion for bæredygtig fiskekonserves af Poul Arnedal Publiceret 24/09/2019 i Grønt/Mad/POV Business POV BUSINESS // PORTRÆT – Martin Grøndal har haft en iboende i...

Tun-importør: Min opstart har været en stor omgang “trial and error”
I foråret bragte Altinget en artikelserie med fokus på fødevarestyrelsen og det at starte fødevarevirksomhed i Danmark. I artiklen her kan du læse om mine oplevelser og de erfaringer jeg har gjort ...














