Muslinger på dåse

En lang rejse som gav pote

Hos Grøndals har vi ledt længe efter de perfekte muslinger til vores sortiment – muslinger, der både lever op til vores høje standarder og byder på en unik smagsoplevelse. Efter en grundig søgen fandt vi blåmuslinger og knivmuslinger, der opfylder vores krav og tilbyder noget særligt.

Knivmuslinger på dåse fra Grøndals

Grøndals knivmuslinger (Ensis magnus) byder på en kraftfuld smag af hav, med et fast, men mørt bid. Disse muslinger er indsamlet langs den galiciske kyst, hvor de ideelle vækstforhold sikrer lækre knivmuslinger med stor fylde i hver dåse. Vi tilbyder to varianter – små, delikate knivmuslinger og større muslinger med mere bid. Nyd dem som en del af et tapasbord, stegt i olivenolie, eller i en frisk salat. Med lidt citron, olivenolie og salt får du en fantastisk smagsoplevelse.

Blåmuslinger på dåse fra Grøndals

Blåmuslinger (Mytilus galloprovincialis) er en klassiker i både danske og europæiske køkkener. Vores blåmuslinger er marineret i en lækker, syrlig escabeche, en klassisk eddikesauce, der fremhæver muslingernes møre kød og friske havsmag. Denne spanske version af blåmuslinger kan nydes direkte fra dåsen eller som en del af et tapasbord. Den krydrede syre fra escabechen gør dem til en anderledes og spændende tilføjelse til din madlavning, der garanteret vil imponere. Prøv dem, og oplev hvordan vores blåmuslinger kombinerer god smag med en unik præsentation.