Mød holdet

Folkene bag Grøndals

Et lille kig ind i menneskene, smagene og favoritterne bag vores univers.

Et håndtegnet portræt med blåt blæk af en smilende mand med briller, skæg, strikhue og ternet skjorte, der kigger fremad mod en hvid baggrund.

Martin Grøndal

Kaptajn

Favorit: Tunfilet i fennikel, Ansjoser, Røget torskelever og Sardin i krydret olivenolie.

Spiser dem: Gerne på surdejs hvedebrød og ellers i et hav af retter, så som pasta ala puttanesca, salade nicoise og med masser af grønt.

Yndlingsdåsen Sardiner i krydret olivenolie Sardiner i krydret olivenolie
En detaljeret skitse med blåt blæk af en smilende, skægget mand med briller, en strikket hue med mærket Leisure og en almindelig T-shirt, vist fra skuldrene og op mod en hvid baggrund.

Henrik

Førstestyrmand

Favorit: Tunfilet i chili og Sardiner i krydret olivenolie - og Strandkrabbesuppe

Spiser dem: På et stykke godt brød og godt med mayo.

Strandkrabbesuppen med lidt fløde og smørstegt fennikel.

Yndlingsdåsen Strandkrabbesuppe Strandkrabbesuppe
En kvinde med krøllet hår smiler varmt. Hun bærer en tyk striktrøje og et tykt, hyggeligt tørklæde. Billedet er gengivet i en blå, håndtegnet stil på en hvid baggrund.

Katrine

Kvartermester

Et håndtegnet portræt af en smilende kvinde med langt hår, iført klare briller og en stribet skjorte, på en almindelig lys baggrund.

Stine

Signalofficer

Favorit: Tunfilet i fennikel og Varmrøget laks

Spiser dem: På et stykke mørkt rugbrød med lidt ekstra olie og godt med fennikelfrø fra dåsen, lidt mayo og et drys salt.

Varmrøget laks sniger jeg ind alle de steder jeg kan - i salat, sandwich eller blød taco med syltede rødløg, sprøde grøntsager og en hjemmelavet dressing.

Yndlingsdåsen Varmrøget håndplukket laks i økologisk olivenolie Varmrøget håndplukket laks i økologisk olivenolie