Grøndals sardiner på dåse

Hvad er sardiner? 

Sardina pilchardus er betegnelsen for sardinen, der er en sildefisk der er udbredt over hele europa og nordafrika. Sardiner lever i bedste velgående, men vi sørger alligevel for at vores sardiner er bæredygtige ved at finde producenter der forstår at respektere verdenshavene når de får deres sardiner. 

Vores sardiner ligger i olivenolie for at fremme smagen og afstemme den, så du får den gode smag af fisk. Sardiner fra Grøndals er en lækker tilføjelse til ethvert frokostbord der mangler en god fisk. Sardiner er rige med de gode Omega 3 fedtsyrer, så du får også dagens dosis godt helbred når du spiser dem.

Et ocean af portugisiske sardiner 

Grøndals har en række forskellige udgaver af de gode sardiner. Vi har hele sardiner fra Conservas Pinhais, der laver silkebløde og velsmagende sardiner efter stolte portugisiske traditioner, fyldt med velsmag og i flere forskellige smagsvariationer. Der er alt fra en elegant og lækker sardin i olivenolie, over sardin i tomat, til en krydret sardin der brillerer med noter af chili og nellike - og så har vi sardiner i krydret tomat, hvis du gerne vil have det spicy og tomatiseret. 

Vi vil gerne vise hvor mange smagsoplevelser der kan være i sardiner, og vi er sikre på at du kan finde en version af de lækre sardiner på dåse der passer til din smag. 

En sardin der er lige til at spise 

Sardinerne kan spises direkte fra dåsen, i salat eller på brød, hvor den gode smag og delikate konsistens kan bære en hel servering selv. Sardinen gør sig især godt til forretter og små, lækre serveringer som tapas eller hors d'oeuvres. 

Hvis du er feinschmecker kan du give sardinen en tur på panden i egen olie. Det giver en sprød sardin, med en perfekt balanceret fiskesmag. Prøv den som aftensmad, eller som topping på en rigtig dekadent kartoffelmad. Sardinen er en fantastisk spisefisk, og det er kun din egen fantasi der sætter grænser for hvor du kan bruge vores lækre sardin til.