Små sardiner i escabeche
Om Produktet
Små fine sardiner i escabeche – en skøn forening af fedme og syre.
I denne delikate konserves mødes de små, fede sardiner med den friske, syrlige sauce escabeche, baseret på eddike, olie og peberfrugter. Sardinerne marineres nænsomt, og det er imponerende, hvordan friskheden bevares gennem konserveringen.
Hvis du elsker vores muslinger i escabeche, så er denne variant en ny lækkerbisken, der forener havets fylde med en velafbalanceret syre. En autentisk smagsoplevelse, hvor friskhed og umami går hånd i hånd.
Fakta
Opbevaring:
Holdbarhed:
Ingredienser:
Næringsindhold (pr. 100 g):
Vægt (netto):
Vægt (drænet):
_______________
Art:
Fangstmetode:
Geografi:
Opskrifter
Rørt torskelever på ristet rugbrød
Til 2 personer Lad os vende tilbage til torskeleveren. Man vender altid tilbage til torskeleveren. Den kan med fordel røres op og serveres som lunt smørrebrød på et stykke stadig varmt rugbrød. I...
Til 4 personer Denne tærte er blevet en stor fransk klassiker, men den stammer faktisk fra middelalderens Tyskland. Quiche udspringer af det tyske "kuchen" – kage – og den oprindelige variant bes...
SMØRREBRØD - RØRT LAKSESALAT Til 2 personer Det vidunderligt fleksible ved gode dåsefisk er, at de i en håndevending kan trylles om til noget nyt lækkert. Brugbart trylleri tilmed. Der er bare fo...