muslinger i chili og hvidløgsolie

Skønne muslinger i hvidløg, chili og olivenolie

Muslinger krydret med hvidløg, chili og lagt i olivenolie. Dem kan vi lide! Hvidløg og chili skræmmer som regel ikke danske smagsløg, særligt ikke hvis chilien er mild og ikke dominerende. Vores muslinger på dåse er møre og skønt krydret i harmoni med smagen af muslingerne. 

Vores skønne og faste muslinger er marineret i en let syrlig olie bestående af rød peberfrugt, hvidvinseddike, salt og olie. Marinaden har en lækker rødlig farve og er skøn som dressing til en salat eller til at dyppe sit brød i.