Muslinger i krydret escabeche sauce
Om Produktet
Muslinger i spicy escabeche er en forførende fortolkning af den klassiske linemuslinger, ern sand middelhavsdelikatesse. Muslinger marineret i en pikant olie-eddikelage, hvor rød peber, hvidvinseddike, olie og en subtil varme fra chili smelter sammen. Resultatet er en intens og levende smagsoplevelse, hvor muslingernes naturlige cremethed møder en frisk syre og et krydret kick.
Den rødgyldne marinade fremhæver ikke blot muslingernes havfriske karakter, men tilføjer også en ekstra dimension af varme og dybde. Perfekt som appetitvækker, på en tapasplanke eller som krydret topping til en frisk salat – muslinger i spicy escabeche bringer ægte middelhavsstemning direkte til dit bord.
Grøndals Tips
Fakta
Opbevaring:
Holdbarhed:
Ingredienser:
Næringsindhold (pr. 100 g):
Vægt (netto):
Vægt (drænet):
_______________
Art:
Fangstmetode:
Geografi:
Opskrifter
Rørt torskelever på ristet rugbrød
Til 2 personer Lad os vende tilbage til torskeleveren. Man vender altid tilbage til torskeleveren. Den kan med fordel røres op og serveres som lunt smørrebrød på et stykke stadig varmt rugbrød. I...
Til 4 personer Denne tærte er blevet en stor fransk klassiker, men den stammer faktisk fra middelalderens Tyskland. Quiche udspringer af det tyske "kuchen" – kage – og den oprindelige variant bes...
SMØRREBRØD - RØRT LAKSESALAT Til 2 personer Det vidunderligt fleksible ved gode dåsefisk er, at de i en håndevending kan trylles om til noget nyt lækkert. Brugbart trylleri tilmed. Der er bare fo...