Værtsgave og DÅSEMAD
Om Produktet
Værtsgavesættet med kogebogen DÅSEMAD og en Grøndals værtsgave. Den lille værtsgaveæske rummer 4 skønne fiskekonserves udvalgt mellem de mest populære.
Bogen indeholder 56 opskrifter fordelt på elementære grundopskrifter og opskrifter på snacks, frokost, kolde retter og varme retter.
Bogens fortælling har sit afsæt i Martins personlige familiehistorie, rejser og ønsker for madkulturen, alt det som lægger til grund for etableringen af virksomheden Grøndals.
DÅSEMAD er en guide til at forvandle kvalitetsfisk på dåse til mindeværdige måltider. Med lidt omhu i køkkenet og med god fisk på dåse bliver selv små måltider til store oplevelser. Opskrifterne i bogen er lige til at gå til og tager sjældent lang tid at tilberede, og alligevel munder hver opskrift ud i måltid, der imponerer.
GRØNDALS VÆRTSGAVE; Værtsgaveæske med 4 af de mest populære dåsefisk, som passer til opskrifterne i bogen, pakket i en miljøvenlig æske fra den socialøkonomiske virksomhed HKI - Hans Knudsen Institut.
Du er selvfølgelig altid velkommen til at ønske en særlig sammensætning. Så vil vi forsøge at imødekomme dit ønske.
Alternativt sammensætter vi den med 4 af de bedste og mest populære dåsefisk.
Opskrifter
Rørt torskelever på ristet rugbrød
Til 2 personer Lad os vende tilbage til torskeleveren. Man vender altid tilbage til torskeleveren. Den kan med fordel røres op og serveres som lunt smørrebrød på et stykke stadig varmt rugbrød. I...
Til 4 personer Denne tærte er blevet en stor fransk klassiker, men den stammer faktisk fra middelalderens Tyskland. Quiche udspringer af det tyske "kuchen" – kage – og den oprindelige variant bes...
SMØRREBRØD - RØRT LAKSESALAT Til 2 personer Det vidunderligt fleksible ved gode dåsefisk er, at de i en håndevending kan trylles om til noget nyt lækkert. Brugbart trylleri tilmed. Der er bare fo...