
Ansjoser og sardiner - Hvad er forskellen?
Sardiner og ansjoser bliver ofte forvekslet. Begge er små, olieholdige fisk med masser af smag, og begge findes ofte på dåse eller glas. Men der er stor forskel på både art, udseende, smag, forarbe...

Skipjack tun fra Atlanterhavet, på latinsk Katsowonus pelamis, er også kendt under navnet Atlantic bonito og striped bonito. Arten hører til familien Scombridae, hvor den betegnes som en medium st...














