Opstartspakke

Halvkonserves er konservesprodukter, der kun er let varmebehandlet. Derfor er de ikke fuldt steriliserede, og de kræver kølig opbevaring allerede før åbning – gerne i køleskab. Det giver kortere holdbarhed end klassisk konserves, men til gengæld en markant bedre smag og mere naturlig konsistens.
Læs mere om håndtering, opbevaring og holdbarhed af halvkonserves →