Grøndals

DÅSEMAD - kogebog og gavekasse

Levering fra 39 kr. - gratis ved køb over 399 kr.
  • Gavesæt med kogebogen DÅSEMAD og Grøndals gavekasse med 10 populære dåsefisk 

    Kogebogens fortælling har sit afsæt i Martin Grøndals personlige familietradition, med morfar og fiskekonserves, rejsen over Atlanten og ikke mindst ønske for en bedre madkultur, hvilket også er det der lægger til grund for etableringen af virksomheden Grøndals.

    er baseret på Martin Grøndal fortælling fra barndommen med fiskekonserves og familietradition med morfar til etableringen af virksomheden Grøndals.

    Bogen indeholder 65 opskrifter fordelt på grundopskrifter, som hjælper dig i gang med nogle gode grundteknikker til de videre opskrifter, og opskrifter på lækre snacks, frokost, kolde retter og varme retter.

    DÅSEMAD er en guide til at forvandle kvalitetsfisk på dåse til mindeværdige måltider. Med lidt omhu i køkkenet og med god fisk på dåse bliver selv små måltider til store oplevelser. Opskrifterne i bogen er lige til at gå til og tager sjældent lang tid at tilberede, og alligevel munder hver opskrift ud i måltid, der imponerer.

    GRØNDALS GAVEKASSE; gavekasse med 10 af de mest populære dåsefisk, som passer til opskrifterne i bogen, pakket i en miljøvenlig æske fra den socialøkonomiske virksomhed HKI - Hans Knudsen Institut. 

    Kassen indeholder:
    5 x Tunfilet

    Tunfilet i fennikel, Tunfilet i mild chili og olivenolie, Tunfilet i ingefær, Tunfilet i letsaltet vand og Tunfilet i krydret olivenolie. 

    3 x makrel

    Makrelfilet i krydret tomat, Makrelfilet i krydret olivenolie og Makrel i olivenolie.

    2 x sardin

    Sardiner i olivenolie og Sardiner i krydret olivenolie.


  • God smag er en selvfølge

    Hos Grøndals jagter vi den gode smag og vi går ikke på kompromis med kvaliteten. Vi bestræber os altid på, at give vores kunder særlige smagsoplevelser og en ny forståelse af konserves. Læs mere om vores historie og vores produkter.
    Besøg webshoppen. 

    God samvittighed skal man arbejde for

    Hos Grøndals vil vi løfte barren for kvalitet i konserves og samtidigt arbejde for større bæredygtighed i danskernes spisevaner. Alle vores produkter er nøje udvalgt efter vores kriterier for bæredygtighed. Alt sammen for, at du kan spise vores produkter med god samvittighed.

    Grøndals god smag og god samvittighed, det er vores mantra og hos os betyder god samvittighed at:

    Sundhed vores konserves er manuelt forarbejdet efter ædle metoder som gør at vi bevarer næringsindholdet bedst muligt og samtidig undgår brugen af skadelige stoffer i produkterne. Vores tun har et naturligt lavt indhold af tungmetal.
    Bæredygtighed vi skal passe på naturen, så vi har kun bæredygtigt fanget fisk.
    Emballage alt er genanvendelig, så husk at affaldssortere!
    Social ansvarlighed vi har ingen børnearbejde og sørger altid for at der ikke er nogen der bliver udnyttet og underbetalt.
    Holdbarhed +2 år fra købsdato
    Opbevaring tørt mellem 5 C og 24 C
    Lokal produktion vi højner kvalitet og mindsker transport samt CO2, når vores produkter er forankret lokalt hvor fisken landes og derfor har kortest mulig transportvej fra hav til bord.

     

Grøndals e-mailliste