Røget islandsk torskelever
Om Produktet
Grøndals røget torskelever er konserveret i egen olie, som skabes når den fede torskelever smelter under konserveringen. Det giver den autentiske, sunde og delikatesse smag. Torskelever på dåse er fremstillet af torskelever fanget i det klare vand i Nordatlanten (FAO 27). Produktet er røget på bøgetræ for at opnå en raffineret og delikat smag, der kombinerer salt og røg. Torskeleveren er fyldt med sunde omega-3-fedtsyrer, der er gode for hjerte og hjerne. Den konserveres naturligt i sin egen olie uden tilsætningsstoffer.
Anvendelse: Perfekt som en del af en forret med ristet brød og citronsaft, eller som en eksklusiv ingrediens i salater og pastaretter. Røget torskelever kan også bruges som topping på smørrebrød for en unik smagsoplevelse. Opbevares køligt efter åbning og skal anvendes inden for 2-3 dage.