Ernæring

Keto-verdenens hemmelige våben: Sardin-Faste

De seneste år er et lidt usædvanligt begreb begyndt at dukke op i sundheds- og keto-miljøer: sardin-faste. Ved første øjekast kan det lyde som endnu en mærkelig internettrend....

Mindre kød – mere fisk

Flere og flere begynder at se anderledes på deres spisevaner. Der er en tydelig bevægelse mod at vælge kød fra firbenede dyr fra. Mere omtanke. Mere fisk?

Blæksprutte – naturens delikatesse og havets lille vidunder

Hvad er forskellen på blæksprutter – og hvorfor er de så fascinerende? Når man taler om blæksprutter, er det værd at vide, at der faktisk findes to hovedgrupper:...

Efterårets havhøst – når sardiner, brisling og makrel er i topform

Sardin på dåse er en sand superfood

Sardiner: Superstjerne for krop og sind Dåsesardiner er en af naturens mest oversete superfoods. De er en smagsrig genvej til mange af de samme sundhedsfremmende næringsstoffer, som man...