Grøndals

Blæksprutte i krydret blæk

Levering fra 39 kr. - gratis ved køb over 399 kr.
  • Fyldte blæksprutte i egen blæk.

    Fyldte blæksprutter fra Conservas De Cambados er nænsomt fisket og håndlavet efter gammel tradition. De tiarmede blæksprutter er krydret med løg og solmoden tomat, der giver dem en dyb og sødmefuld umami af bedste karakter. Denne konserves fra Grøndals kommer naturligvis også i BPA-fri dåser.

    For mig at se, er disse blæksprutter særdeles velegnet som en snack med godt surdejsbrød og et godt glas kølig vin med et syrligt modspil til den kraftfulde blæk og tomat. Denne type blæksprutte udmærker sig ved sin ømfindtlige smag, som kan være vanskelig at sammenligne med andre typer konserves eller fisk og skaldyr. Den er lidt sin egen.  

  • Fakta

    Fisk: Tiarmede blæksprutte, Loligo Spp
    Indhold: Blæksprutte (Loligo Spp), tomat, læg olie og salt 
    Geografi: Atlanterhavet, Galicien
    Nettovægt:Nettovægt 111 gr., drænet vægt 72 gr.
    Holdbarhed: +2 år fra købsdato
    Opbevaring: Tørt mellem 5 C og 24 C
    Fangstmetode: net (små fartøjer), uden bifangst

  • Tunfilet i fennikel & olivenolie
    ingrediensliste og næringsindhold
    Ingrediensliste & næringsindhold per 100 g.

    Skipjack tunfisk (Katsowonus pelamis),

    olivenolie, fennikelfrø og salt.

    Energi 1008 KJ/ 241 Kcal.
    Fedt 13 g.
    - heraf mættet 1 g.
    Kulhydrat 0 g. 
    - heraf sukkerarter 0 g.
    Fibre 0 g.
    Protein  31 g.
    Salt 1,5 g.

Grøndals e-mailliste