Tapaskassen
Spanske tapas til godt selskab
I Grøndals Tapaskasse får du en samling af vores mest tapas-venlige fisk og lækkerier, som sylt, tapenade og oliven, udvalgt for at skabe et lækkert og autentisk, spansk tapas-bord.
Her handler det ikke om tilberedning, men om godt selskab. Tilsæt blot en god flaske vin, lidt godt selskab og noget brød – og voilá, du har en velsmagende tapas-middag.
Opskrifter
Rørt torskelever på ristet rugbrød
Til 2 personer Lad os vende tilbage til torskeleveren. Man vender altid tilbage til torskeleveren. Den kan med fordel røres op og serveres som lunt smørrebrød på et stykke stadig varmt rugbrød. I...
Til 4 personer Denne tærte er blevet en stor fransk klassiker, men den stammer faktisk fra middelalderens Tyskland. Quiche udspringer af det tyske "kuchen" – kage – og den oprindelige variant bes...
SMØRREBRØD - RØRT LAKSESALAT Til 2 personer Det vidunderligt fleksible ved gode dåsefisk er, at de i en håndevending kan trylles om til noget nyt lækkert. Brugbart trylleri tilmed. Der er bare fo...