Din indkøbskurv er tom
Vores ansjoser er på dåse og kommer fra Spanien. Fisket med net i Biscayen og marineret efter en hemmelig opskrift inden ansjosfileterne pakkes i BPA-fri dåser.
Ansjoserne kommer fra producenten Pujadó Solano og er mindre salte og mere fyldige i smagen end de fleste andre ansjoser på markedet.
Ansjosen er en utroligt velsmagende fisk, der kan bruges direkte på friskt brød på burrata, som smagsgiver i fx supper eller tapenader eller i en traditionel Salad Nicoise. Prøv også den frække variant Puttanesca eller tilsæt en ansjosfilet eller to, næste gang du laver tatar.
Ansjoser hører til blandt de sundeste spisefisk. Masser af sunde omega-3 fedtsyrer og proteiner og samtidig helt uden tungmetaller.
