Saltede ansjosfileter ØKO olivenolie på glas
Om Produktet
Ansjoserne fra Pujado Solano er resultatet af en århundredelang tradition. De renses, saltes og marineres efter Milagros Solanos hemmelige opskrift, hvilket giver en ansjos, der er mindre salt og mere fyldig end de typiske varianter på markedet. De er rige på omega-3-fedtsyrer og fri for tungmetaller – et sundt og smagfuldt valg.
Med en balanceret smag og en fløjlsblød tekstur kan de bruges i alt fra cremede tapenader og lækre supper til marinader eller som et luksuriøst indslag på friskt brød.
Disse håndfileterede ansjoser er certificeret af MSC, din garanti for ansvarligt fiskeri. Med deres intense umami og rige smag er de perfekte til både tapas og madlavning, hvor de tilfører dybde og kompleksitet til enhver opskrift.
Grøndals Tips
Fakta
Opbevaring:
Holdbarhed:
Ingredienser:
Næringsindhold (pr. 100 g):
Vægt (netto):
Vægt (drænet):
_______________
Art:
Fangstmetode:
Geografi:
Opskrifter
Rørt torskelever på ristet rugbrød
Til 2 personer Lad os vende tilbage til torskeleveren. Man vender altid tilbage til torskeleveren. Den kan med fordel røres op og serveres som lunt smørrebrød på et stykke stadig varmt rugbrød. I...
Til 4 personer Denne tærte er blevet en stor fransk klassiker, men den stammer faktisk fra middelalderens Tyskland. Quiche udspringer af det tyske "kuchen" – kage – og den oprindelige variant bes...
SMØRREBRØD - RØRT LAKSESALAT Til 2 personer Det vidunderligt fleksible ved gode dåsefisk er, at de i en håndevending kan trylles om til noget nyt lækkert. Brugbart trylleri tilmed. Der er bare fo...