Ansjospuré med olivenolie, 60 g

Ansjoscreme - kraftfuld og alsidighed umami.

Vores cremede ansjoscreme er lavet af bæredygtigt fangede ansjoser fra Biscayen og rørt med kvalitetsolivenolie. Den er en smagsintens og alsidig ingrediens, perfekt til både klassisk og moderne madlavning – særligt god i en cæsardressing, hvor umamien skal være til stede, men ikke dominere.

Ansjoscremen er udviklet med samme omhu som vores hele ansjosfileter – og de to produkter er et perfekt makkerpar. Brug cremen, når du vil tilføre ansjosens karakteristiske dybde til en dressing, smørbar eller marinade. Brug fileterne, når du også vil have ansjosens lækre tekstur og fylde, fx i en klassisk salade niçoise.

Grøndals ansjoscreme er en schweizerkniv i køkkenet – nem at bruge og umulig at undvære.

Velegnet til varme og kolde retter

Ansjoscremen smelter ubesværet ind i retten og binder elementerne sammen med diskret elegance. Brug den i tomatsauce, pisk den i en klassisk cæsardressing, eller lad den danne base i tapenade, marinader og smørbare. Den løfter smagen uden at overdøve.

Nem at dosere og nem at opbevares på køl efter åbning!

Opbevaring:

Holdbarhed:

Ingredienser:

Næringsindhold (pr. 100 g):

Vægt (netto):

Vægt (drænet):

_______________

Art:

Fangstmetode:

Geografi: