Islandsk torskerogn
Om Produktet
Islandske torskerogn fra vildtfanget torsk - Høj kvalitet uden rapsolie
Torskerogn er ikke kun en delikatesse med en raffineret smag; det er også en sund og næringsrig fødevare. Rig på protein og fyldt med essentielle omega-3 fedtsyrer, bidrager torskerogn til en sund kost, der understøtter hjertets sundhed, hjernefunktionen og generel velvære. Den er også en god kilde til vitaminer og mineraler, herunder vitamin D, B12 og jod, som alle er vigtige for kroppens funktioner.
Denne eksklusive islandske torskerogn er fremstillet af 95% ren rogn fra frisk, vildtfanget torsk, fanget i de rene og kolde farvande i Nordøstatlanten. Produktet er skabt uden tilsætning af rapsolie, som ofte anvendes i andre produkter for at fylde eller gøre dem mere cremede. Her får du en torskerogn med en autentisk og naturlig smag, der ikke er udvandet eller kunstigt forbedret, men som bevarer sin oprindelige kvalitet og tekstur fra den friske torsk.
Hver "pølse" af torskerogn er nænsomt kogt og afkølet for at bevare den faste, men møre tekstur, som er karakteristisk for frisk rogn. Produktet er desuden fri for pesticider, GMO'er, tungmetaller og antibiotika, hvilket gør det til et sundt og bæredygtigt valg for kvalitetsbevidste forbrugere.
Anvendelse: Denne delikate torskerogn er perfekt til den klassiske torskerogn rugbrødsmad, hvor dens rige smag virkelig kommer til sin ret. Den er også fantastisk som hovedingrediens i hjemmelavet taramasalata eller i Grøndals fiskekroketter, som du kan finde opskriften på Grøndals fiskekroketopskrift. Prøv desuden at stege skiver af torskerognen i smør og tilføj dem til en frisk salat for en fyldig og velsmagende ret. Opbevares bedst i køleskab ved temperaturer under 4°C, og kan fryses én gang uden væsentlig ændring af teksturen.
Fakta