Få inspiration til julens gaver

Produktet blev tilf√łjet til din kurv

Fisk til julefrokosten

- på en anderledes velsmagende måde

Julefrokostbord med fra fiskekonserves

Snart at julen over os, hvilket betyder, at julefrokosten st√•r for d√łren. Og hvorfor ikke byde dine g√¶ster p√• fisk til julefrokosten? Med julekassen fra Gr√łndals f√•r I en sk√łn omgang smagfuld b√¶redygtig fisk, der b√•de passer til det klassiske julebord og til mere moderne fortolkninger.¬†

Det er ingen hemmelig, at vi l√¶gger v√¶gt p√• kvalitet, og n√łje udv√¶lger vores fisk ud fra en r√¶kke kriterier, hvor smagen er alfa og omega, men samtidig tilgodeser b√¶redygtighed og havets √łkosystem.

Bestil Gr√łndals julekasse og overrask dine g√¶ster

Se julekasse indeholder:

Læs mere Læs mindre

Inspiration til julefrokostbordet

Vores fiskekonserves er af h√łj kvalitet, s√• fisken b√•de kan anvendes i juleanretninger, eller blot spises som den er p√• en god skive rugbr√łd. N√•r du k√łber fiskekonserves hos Gr√łndals, kan vi garantere dig for, at du spiser fisk med god samvittighed.

3 ideer til en julefrokost med fisk på bordet..

Laksefrikadeller

Intet julebord uden frikadeller - og hvorfor ikke udskifte svinek√łdet med laks? Vores koldr√łget laks er h√•ndsk√•ret, stammer fra F√¶r√łerne og er ASC certificeret.
Server de nybagte laksefrikadeller p√• en saftig skive nybagt rugbr√łd og top dem med hjemmelavet remoulade og en skive citron.

Tunmousse

Tunmousse er en k√¶rkommen klassisk ret, som passer ind p√• ethvert julebord. Gr√łndals tun p√• d√•se f√•s i mange unikke smagsvarianter s√•som ingef√¶r, mild chili, fennikel og letsaltet - alle sammen i enten vand eller olivenolie. Derudover er vores tun IPNLF certificeret, hvilket anses som den mest natursk√•nsomme fangstmetode.
Tunmoussen smager godt p√• rugbr√łd, men kan sagtens nydes som den er. Pr√łv at toppe den med en l√¶kker dressing, dild eller hjemmesyltede r√łdl√łg.

Du kan klart overveje at lave Gr√łndals egen tunmousse.

Sildemad

Glem ikke silden til julefrokosten - vores sildefilet i tangpesto kan nydes pr√¶cis som den er, eller steges i ovnen indtil overfladen bliver spr√łd. Husk at fjerne l√•get fra d√•sen inden du putter den i ovnen. Server den varme sildefilet p√• et stykke rugbr√łd sammen med tangpestoen.

Læs mere Læs mindre

Fun fact om fisk i h√łjtiderne

Viste du at fisk og faste hænger sammen?

I den katolske tid var fisk en fastespise. Og eftersom adventstiden var en faste- og bodstid kunne fisken få en naturlig placering på menuen her. Også efter reformationen har man mange steder spist fisk som én af retterne i julen.

I 17- og 1800 tallet begyndte man imidlertid at spise fisk nytårsaften eller nytårsdag, måske som en modvægt til al den fede julemad, uden at der skal lægges katolske over- eller undertoner i det. At spise fisk har naturligvis haft særlig udbredelse i kystegne, men efterhånden som transportforholdene forbedres - f.eks. med jernbane - vinder skikken mere og mere frem.

mere fiske trivia?

...

Send en besked

Fri fragt 499,-

Til pakkeshop

Leveringstid

1-3 hverdage

Kundeservice

Alle hverdage fra 10 til 15

Fortrydelsesret

30 dages returret

Din kurv er tom

Fortsæt med at handle