Pulpo i olivenolie
Om Produktet
Mør kogte blækspruttearme i fyldig spansk olivenolie der komplimenterer blækspruttens milde smag og fløjlsblød konsistens - sprutter helt uden dikkedar.
Klassiske blækspruttearme i olivenolie fra Conservas De Cambados er både møre og smagfulde. Armene koges møre hvorefter de lægges i en olivenolie af meget høj kvalitet. Det afspejler den særlige pure og ømfindtlige smag en blæksprutte har. Denne konserves fra Grøndals kommer naturligvis også i BPA-fri dåser.
For mig at se, er disse blæksprutter særdeles velegnet som en tapas forret drysset med lidt god flagesalt og frisk citron til et godt glas vin, gerne med en mineralsk friskhed. Denne type blæksprutte udmærker sig ved sin ømfindtlige smag, som kan være vanskelig at sammenligne med andre typer konserves eller fisk og skaldyr. Den er lidt sin egen.
Fakta
Opbevaring:
Holdbarhed:
Ingredienser:
Næringsindhold (pr. 100 g):
Vægt (netto):
Vægt (drænet):
_______________
Art:
Fangstmetode:
Geografi:
Opskrifter
Rørt torskelever på ristet rugbrød
Til 2 personer Lad os vende tilbage til torskeleveren. Man vender altid tilbage til torskeleveren. Den kan med fordel røres op og serveres som lunt smørrebrød på et stykke stadig varmt rugbrød. I...
Til 4 personer Denne tærte er blevet en stor fransk klassiker, men den stammer faktisk fra middelalderens Tyskland. Quiche udspringer af det tyske "kuchen" – kage – og den oprindelige variant bes...
SMØRREBRØD - RØRT LAKSESALAT Til 2 personer Det vidunderligt fleksible ved gode dåsefisk er, at de i en håndevending kan trylles om til noget nyt lækkert. Brugbart trylleri tilmed. Der er bare fo...