Den gode smag
Hvad betryder den gode smag?
Hos Grøndals er ‘Den gode smag’ kompromisløs - det er en grundværdi og altoverskyggende faktor.
Kursen er ganske enkelt sat efter at vores fiskekonserves skal smage godt, men også efterlade en god eftersmag og samvittighed.
Den gode smag er vigtig, fordi vi i vores del af verden, ofte “spiser” med øjnene, med sanserne - sagt på en anden måde; mad skal behage os.
Og hvorfor skulle det være anderledes med fiskekonserves? Konserveringsmetoden bag muliggør, at vi hele tiden kan spise lækker fisk fra sæson, også når den er uden for sæson - hos Grøndals ønsker vi også at konservere den gode smag.
Hvis noget smager godt, er det dog ikke ensbetydende med, at alt andet omkring smagen og dåsefisken er uvæsentlig.
Det er rart at vide at vores fiskekonserves er fisket ansvarligt og tilvejebragt i et socialt ansvarligt miljø, såvel som at vide at produktet kun indeholder naturlige ingredienser af høj kvalitet. Vi vil også kende næringsindholdet og sundhedsværdien af det, vi køber og siden hen spiser - vide at det er sundt, fuld af den nærende omega-3 fedtsyre, proteiner og kun en tilpas mængde salt.
Det er derfor vi hos Grøndals går efter en ren smag uden unødige tilsætningsstoffer og kemi.
Hos Grøndals går vi ikke på kompromis med hverken smag, kvalitet eller tilvejebringelse. Derfor skal den gode smag også forstås i en direkte overført betydning.
Fordi udover at de produkter du kan købe hos Grøndals smager godt, skal eftersmagen også være god. Det sikrer vi ved en grundig research, ligesom vi stiller krav til producenter og samarbejdspartnere.
Den gode smag er vigtig, fordi vi i vores del af verden, ofte “spiser” med øjnene, med sanserne - sagt på en anden måde; mad skal behage os.
Og hvorfor skulle det være anderledes med fiskekonserves? Konserveringsmetoden bag muliggør, at vi hele tiden kan spise lækker fisk fra sæson, også når den er uden for sæson - hos Grøndals ønsker vi også at konservere den gode smag.
Hvis noget smager godt, er det dog ikke ensbetydende med, at alt andet omkring smagen og dåsefisken er uvæsentlig.
Det er rart at vide at vores fiskekonserves er fisket ansvarligt og tilvejebragt i et socialt ansvarligt miljø, såvel som at vide at produktet kun indeholder naturlige ingredienser af høj kvalitet. Vi vil også kende næringsindholdet og sundhedsværdien af det, vi køber og siden hen spiser - vide at det er sundt, fuld af den nærende omega-3 fedtsyre, proteiner og kun en tilpas mængde salt.
Det er derfor vi hos Grøndals går efter en ren smag uden unødige tilsætningsstoffer og kemi.
Hos Grøndals går vi ikke på kompromis med hverken smag, kvalitet eller tilvejebringelse. Derfor skal den gode smag også forstås i en direkte overført betydning.
Fordi udover at de produkter du kan købe hos Grøndals smager godt, skal eftersmagen også være god. Det sikrer vi ved en grundig research, ligesom vi stiller krav til producenter og samarbejdspartnere.