Stykker af tun er konserveret i olivenolie. Stykker af tun kaldes også for chunks, og er et biprodukt fra udskæringen af tunfilet når denne tilpasses konservesdåsen. Chunks er velsmagende tun og fordi stykerne er ukurante er dette tunprodukt ideelt at røre op.
Grøndals favorit er en tun dip med citronskal, krydderurter, hvidløg og hårdost, se opskriften her.
Chunks er velegnet til;
Tunmousse | tunsalat | tunsauce | vitello tonnato | tun dip
Tunfisken er en skipjack, som er bæredygtigt og ansvarligt produceret uden bifangst eller overfiskeri.
BPA fri og færre tungmetal
Konservesdåserne indeholder ikke BPA (bisphenol a). Tunfisken har grundet sit sin størrelse og fangstområde et mindre indhold af tungmetal. God tun til en sund hverdag.
Ingrediensliste
- Skipjack tunfisk (Katsowonus pelamis), olivenolie og salt.
- Nettovægt 120 g. drænet vægt 86 g.
Næringsindhold per 100 g. (drænet/ drained)
|
| Energi |
1008 kj./ 241,0 Kcal |
| Fedt |
13 g. |
| - hvor af mættet |
1 g. |
| Kulhydrater |
0 g. |
| - hvor af sukkerarter |
0 g. |
| Fibre |
0 g. |
| Protein |
31 g. |
| Salt |
1,5 g. |
