Tunfilet i letsaltet vand
Om Produktet
Nyd den delikate smag af skipjack-tun fra Atlanterhavet, konserveret i letsaltet vand for at bevare det fine, magre kød. Tunfileten er skåret fra det bedste stykke af fisken og forarbejdet med nænsomt håndværk af Santa Catarina, der har en lang tradition for kvalitetskonserves. Resultatet er en tunfilet med en ren, naturlig smag og en perfekt, saftig konsistens.
Med et højt indhold af protein og lavt fedtindhold er denne tun en sund og velsmagende tilføjelse til din daglige kost. Perfekt for dig, der ønsker at spise godt med omtanke for både kvalitet og bæredygtighed.
Tunfisken er fanget med stang og line – en skånsom og traditionel metode anvendt af lokale fiskere på Azorerne. Denne metode sikrer et bæredygtigt fiskeri uden bifangst.
Grøndals Tips
Fakta
Opbevaring:
Holdbarhed:
Ingredienser:
Næringsindhold (pr. 100 g):
Vægt (netto):
Vægt (drænet):
_______________
Art:
Fangstmetode:
Geografi:
Opskrifter
Rørt torskelever på ristet rugbrød
Til 2 personer Lad os vende tilbage til torskeleveren. Man vender altid tilbage til torskeleveren. Den kan med fordel røres op og serveres som lunt smørrebrød på et stykke stadig varmt rugbrød. I...
Til 4 personer Denne tærte er blevet en stor fransk klassiker, men den stammer faktisk fra middelalderens Tyskland. Quiche udspringer af det tyske "kuchen" – kage – og den oprindelige variant bes...
SMØRREBRØD - RØRT LAKSESALAT Til 2 personer Det vidunderligt fleksible ved gode dåsefisk er, at de i en håndevending kan trylles om til noget nyt lækkert. Brugbart trylleri tilmed. Der er bare fo...