Tunfileter i olivenolie og chili

Normalpris 35,00 kr Udsalg

Den lækre tunfilet i olivenolie og mild chili

  • Fangstmetode: Stang og line, uden bifangst

  • Fisk: Skipjack tun, katsuwonus pelamis

  • Geografi: Atlanterhavet, Azorerne

  • Indhold: Tunfilet i olivenolie, med chilipebere fra Azorerne

  • Bæredygtighed: BPA-fri, bæredygtigt fiskeri, lavt indhold af tungmetaller

Tunfileten har her fået tilført smagen af lokalt dyrkede chilipebere fra den vulkanske jord på Azorerne. Den gode tun, sammen den milde, velafbalancerede chili og den dejlige portugisiske olivenolie, skaber en skøn smagskombination. Chiliepeberen som tunfileten er marineret med, dyrkes på nabo-øen, så det er et produkt der smager helt og holdent af Azorerne. Tunfileten kommer fra lokalt stangfanget tun, og er forarbejdet med lokale ingredienser og lokale håndværkstraditioner. Den lækre smag af chiliolie og delikat tun er perfekt til en Salad Nicoise, der skal have lidt ekstra krydderi og smag. Den er selvfølgeligt bæredygtigt fisket og har et naturligt lavt indhold af tungmetaller. Stor smag, god samvittighed.

Tunfileter med chili i olivenolie er velegnet i en panini og frisk bragt brød. Se opskrifter

 

Ingrediensliste

  • Skipjack tunfisk (Katsowonus pelamis), olivenolie, chili (piripiri) og salt.
  • Nettovægt 120 g. drænet vægt 86 g.
Udsalg

Ikke tilgængelig

Udsolgt