Makrel i olivenolie fra Pinhais og Grøndals. Bæredygtige makreller fra Atlanterhavet, fyldt med protein og sunde fedtsyrer. Traditionelt fisket med net i havet ud for Portugal og pakket i BPA-fri dåser.
Den lækre makrel fra Pinhais bygger på en næsten hundrede år gammel tradition med at fremstille fiskekonserves af høj kvalitet. De lokalt landede makreller forarbejdes nænsomt og konserveres, så mest muligt af makrellens naturlige smag bevares. Makrelfileterne er perfekte til den klassiske rugbrødsmad med lidt salt og peber på. De kan også være et fantastisk fundament i en hjemmelavet salat. Makrellen er et af de bedste superfoods på markedet med både vitaminer, sunde fedtsyrer, masser af protein og gavnlige mineraler
Fakta
Fisk: Makrel, scomber scombrus/scomber japonicus Indhold: Makrel (Scomber Japonicus), olivenolie og salt Geografi: Atlanterhavet, Portugal Nettovægt: Nettovægt 125 gr., drænet vægt 90 gr. Holdbarhed: +2 år fra købsdato Opbevaring: Tørt mellem 5 C og 24 C Fangstmetode: Naturskånsom og med specialdesignede net fra små både
Makrel i olivenolie ingrediensliste og næringsindhold
Makreller kan så meget andet end tomatsauce. Naturelvarianten er et fast indslag på mit frokostbord, for den kan sættes sammen med mange ting, men har også karakter nok i sig selv til at gøre et helt måltid ud af et stykke ristet brød. Makreller er blødere i kødet end sardiner og virker mere kødfulde, og smagen er måske mindre "fisket". Jeg er vild med sardiner, men der er intet, der slår de milde makreller!
