Grøndals

DÅSEMAD - kogebog og Smagekasse

Levering fra 39 kr. - gratis ved køb over 399 kr.
  • DÅSEMAD kogebogen og Grøndals smagekasse

    Elsker du også fiskekonserves, så har jeg pakken til dig. Her får du en sand smagsrejse gennem mine smagekasses gode og lækre dåsefisk, med kogebogen under armen.

    DÅSEMAD - en kogebog med fiskekonserves.

    Bogen indeholder 56 opskrifter fordelt på elementære grundopskrifter og opskrifter på snacks, frokost, kolde retter og varme retter.

    Bogens fortælling har sit afsæt i Martins personlige familiehistorie, rejser og ønsker for madkulturen, alt det som lægger til grund for etableringen af virksomheden Grøndals. 

    Kogebogen viser hvordan man kan trylle alt fra dåsetun og sardiner om til lækre retter med simple ingredienser.

    GRØNDALS SMAGEKASSE - TIL DIG DER VIL PRØVE ET BREDT UDVALG
    Smagekassen indeholder én dåse af Grøndals mest interessante varianter - du får 18 dåser i alt med de lækreste tun, makreller, sardiner, muslinger, blæksprutter og ansjoser i dejlig olielage eller vand. Dåserne er BPA-fri og såvel fangst som produktion har fokus på bæredygtighed.


    Så er du nysgerrig og bare vil prøve det hele, får du her muligheden for at gå på opdagelse i, hvordan dåsefisk også kan smage. Oven i købet med god samvittighed og fri fragt.

    Kassen indeholder:
    1 Grøndals hæfte med opskrifter
    4 x Tunfilet

    Tunfilet i mild chili og olivenolie, Tunfilet i krydret olivenolie, Tunfilet i ingefær og Tunfilet i fennikel

    3 x makrel
    Makrelfilet i krydret tomat, Makrelfilet i krydret olivenolie og Makrel i olivenolie
    3 x sardin

    Sardiner i olivenolie, Sardiner i krydret olivenolie og Sardiner i tomat

    1 x musling

    Blåmuslinger i escabeche 

    2 x ansjosfileter

    Ansjosfileter i olivenolie, Syltede ansjosfileter i vinseddike og olivenolie

    (husk at opbevare dem på køl)

    2 x brislinger

    Røgede brislinger i olivenolie og brislinger i olivenolie

    1 x blæksprutte

    Blæksprutter i krydret blæk

    1 x oliven

    Fyldte oliven med ansjos

  • God smag er en selvfølge

    Hos Grøndals jagter vi den gode smag og vi går ikke på kompromis med kvaliteten. Vi bestræber os altid på, at give vores kunder særlige smagsoplevelser og en ny forståelse af konserves. Læs mere om vores historie og vores produkter.
    Besøg webshoppen. 

    God samvittighed skal man arbejde for
    Hos Grøndals vil vi løfte barren for kvalitet i konserves og samtidigt arbejde for større bæredygtighed i danskernes spisevaner. Alle vores produkter er nøje udvalgt efter vores kriterier for bæredygtighed. Alt sammen for, at du kan spise vores produkter med god samvittighed.
    Grøndals god smag og god samvittighed, det er vores mantra og hos os betyder god samvittighed at:
    Sundhed vores konserves er manuelt forarbejdet efter ædle metoder som gør at vi bevarer næringsindholdet bedst muligt og samtidig undgår brugen af skadelige stoffer i produkterne. Vores tun har et naturligt lavt indhold af tungmetal.
    Bæredygtighed vi skal passe på naturen, så vi har kun bæredygtigt fanget fisk.
    Emballage alt er genanvendelig, så husk at affaldssortere!
    Social ansvarlighed vi har ingen børnearbejde og sørger altid for at der ikke er nogen der bliver udnyttet og underbetalt.
    Holdbarhed +2 år fra købsdato
    Opbevaring tørt mellem 5 C og 24 C
    Lokal produktion vi højner kvalitet og mindsker transport samt CO2, når vores produkter er forankret lokalt hvor fisken landes og derfor har kortest mulig transportvej fra hav til bord.

Grøndals e-mailliste