Portugisiske sardiner i olivenolie

Nok verdens bedste klassiske portugisiske sardiner

Sardiner i olivenolie der får smagsløgene til at synge, som fugle i forårssolen. Den rene og fine smag af sardinerne er redeligt fortæælingen om fisken tårnhøje friskhed og kvalitet.  Du får de bedste sardiner fra Pinhais og Grøndals. Bæredygtige sardiner fra Portugal, fyldt med umami og sunde fedtsyrer. Traditionelt fisket med net i havet ud for Portugal og pakket i BPA-fri dåser.

Sardinerne fra Pinhais er smagen af portugisiske traditioner. Det gode håndværk giver sardinerne en fyldig og delikat smag og vidunderlig konsistens, og fiskens høje kvalitet er perfekt bevaret i dåserne. Både konsistens, smag og udseende er i højsædet, og den milde olivenolie giver sardinerne plads til at folde sig helt ud. De smager fantastisk på rugbrød, eventuelt med lidt løg eller mayonnaise på, men kan også sagtens stå på egne ben. Sardinerne er rige på vitaminer og omega-3 fedtsyrer og fyldt med umami.

Fisk: Sardin, sardina pilchardus

Geografi: Atlanterhavet, Portugal

Nettovægt: 125 gr. drænet vægt 90 gr.

Holdbarhed: +2 år fra købsdato

Opbevaring: Tør mellem 5 C og 24 C

Fangstmetode: Naturskånsom netfangst med specialdesignet net fra mindre både