Tunfilet i økologisk olivenolie

Til dig der elsker tun og økologisk olivenolie.

Tunfilet i økologisk olivenolie fra Santa Catarina og Grøndals. Bæredygtig skipjack-tun fra Atlanterhavet med et naturligt lavt indhold af tungmetaller, fisket med stang og pakket i BPA-fri dåser.

Den bedste tun i den bedste økologiske olivenolie fra Portugal. Den økologiske olivenolie med sin lette citrus-syre og friske grønne oliven smag fremhæver de mange smagsnuancer i den lækre skipjack tunfilet. Det er tun, der smager så rent og lækkert, at det næsten er helligbrøde at bruge den i opskrifter. Vælger du alligevel at bruge den som fundament i en ret, får du et resultat, der hæver sig langt over den sædvanlige oplevelse.

Vinder bedst i test

Vi er ikke i tvivl om at denne dåsetun er til den kvalitetsbevidste tunspiser. Men vi er umådelige glade, stolte & taknemmelige for at netop vores tunfilet i økologisk olivenolie har vundet bedst i test i madmediet Gastro, vurderet på luksustun. 

Tunfilet i økologisk olivenolie er en dåsetun, som er smækfyldt med smag, hvilket er hovedargumentet for resultatet. Men vi vinder også bedst i test på vores gennemsigtighed ift. fangsområder & fangsmetoder, som helt naturligt ligger dybt i Grøndals DNA. 

Udover vi vinder bedst i test, så er vores bud på en luksustun i olivenolie også den billigste i feltet.

Fisk: Skipjack tun, katsuwonus pelamis

Geografi: Atlanterhavet, Azorerne

Nettovægt: 120 gr., drænet vægt 86 gr.

Holdbarhed: +2 år fra købsdato

Opbevaring: Tørt mellem 5 C og 24 C

Fangstmetode: Stangfisket (stang og line), uden bifangst