Pizza med tun - en simpel og lækker pizza med havsmag
Pizza handler om de gode, simple ingredienser, hvori de i kombination med hinanden giver masser af velsmag - og der er derfor sjældent grund til at overkomplicere denne ret. De enkle og klassiske p...
Formidabel hjemmelavet fish n’ chips med fisk fra dåse
Hvis du også er storelsker af den britiske klassiker ‘fish n’ chips’, er du nødt til at prøve denne delikate version, der med sin brug af dåsefisk frem for frisk fisk, giver retten et forfriskende ...
Sejfilet i tangpesto med peberrodssmør og rødbedekompot. Vores sejfilet i tangpesto kan både nydes kold og varm. Personligt foretrækker jeg den lun. På den måde frigives den fyldige og lækre saft f...
Fiskekroketter på stangfisket tun
Fiskekroketter er en formidabel snack på tun og daggamle kartofler. Selvom de danske farvande indeholder en rigdom af fiskearter, så er fiskekroketter aldrig rigtigt landet på de danske borde. Det...
Knoldselleri med ansjos vinaigrette
Når sommeren går på hæld, fortsætter muldjorden heldigvis med at byde på lækkerier. Personligt elsker jeg rodfrugter, men særligt er min kærlighed faldet på knoldselleri. Man kan bage det, stege d...
En lækker fuldfed mormor tunmousse En af mine trofaste kunder driver en unik cafe ved navn Kogebogeriet på Guldbergsgade i Nørrebro. Til trods for hypede kogebøger, er det en vaskeægte mormor tunm...
Se hvordan du kan bruge din fiskekonserves i køkkenet.
Grøndals nyheder
